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首播日期:2020.10.12隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎

由賴俊龍及賴東賢帶大家走遍世界各地，包括突尼西亞、韓國、澳洲、日本、瑞士等，吃喝玩樂，體驗不同文化風情。