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詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料

《综艺玩很大》是三立电视与台湾电视公司联合监制及首播的外景节目，2014年7月19日起于台视主频、台视HD台首播，2014年7月20日起于三立都会台首播，主持人为吴宗宪及Kid。主持人之一Kid从首集